老广游川狂买牦牛肉
今年5月4日一早,我所在的旅行团的成员们一起奔赴黄龙风景区。
经过两天多的相处,旅行团的18名成员已经比较熟悉,大家在车上谈笑风声,十分融洽,像一个温暖的大家庭。买一箱矿泉水大家分,有了饼干一人两块一起吃,一包糖果每有份。毕竟,能从广州一起这么老远来到四川的这山沟沟里,谁能说不是一种缘分?
旅游车渐渐驶离了九寨沟,奔向黄龙景区所在的松潘县。这时,车外飘起了小雪,引起了大家的极大兴趣。他们透过玻璃窗,还偶然发现了远处山上的黑色牦牛群,导游介绍说,牦牛不但有黑色的,还有白色的,其中有一种是纯白的,最少价值30万元人民币,十分珍贵。
玩够了雪,大家正准备上车离开,这时上来一位穿着大衣的藏族老大爷,他说他有点走不动了,想搭我们的车到前面的漳金乡,大家欣然同意:“我们是一家人嘛”,然后还拿出饼干给他吃,车走了二十分钟,来到漳金乡,老大爷要下车了,向我们祝福“扎西得勒”,车里的人们也齐声祝愿他一路平安。
旅游车在漳金乡刚走了没多远,看到前面一处地方停了许多车,原来这里是松潘县漳腊牦牛肉加工厂的直销门市。对牦牛肉早就垂涎已久的团友们又蜂拥而至,里面已经有许多人在那里大包小包地购买。团友们在稍作品尝后便也立即解囊。尽管每公斤牦牛肉售价高达84-90元,但团中的一对情侣还是一下就买了356元一大包,还有的买了200多元。
说起牦牛肉的味道,有点像一般的黄牛肉,但是感觉稍微硬一些,纤维也粗一点,拌上五香调料,味道确实不错。一位团友说她的同学在新疆吃过牦牛肉,十分喜欢,这次要多带回一些给家人和亲戚朋友品尝。
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